Boucherie Charcuterie Traiteur RIEDINGER BALZER



La famille Balzer privilégie la génisse charolaise et a encouragé quelques producteurs locaux à faire paître des charolaises pour eux dans les pâturages d'Alsace du Nord et de Lorraine.
C'est une démarche qui garantit au producteur de voir son travail de qualité rétribué au juste prix et, pour tous, la fierté de prendre un rôle actif dans le développement durable (circuits courts).


La charcuterie est entièrement fabriquée sur place, par une équipe d'artisans qui ont à cœur de perpétuer la longue tradition familiale et les recettes transmises de génération en génération.

La qualité, la fraîcheur et le savoir-faire, voilà les moteurs de l'équipe Balzer qui effectue également, sous la houlette de Samuel Balzer, un travail de recherche et d'innovation pour présenter des produits modernes à la clientèle.


Boucherie Charcuterie Traiteur RIEDINGER BALZER
Boucherie Charcuterie Traiteur RIEDINGER BALZER


5, avenue du Général Leclerc
67550 VENDENHEIM
03 88 69 40 08

2, rue de la Gare
67450 MUNDOLSHEIM
03 88 20 17 90

24a, rue du Général Leclerc
67310 LA WANTZENAU
03 88 96 67 00





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