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Boulangerie Au Chardon d'Argent
Née sur l'Île de Groix, Josette BARON SOLLIEC est une figure de la rue Chardon Lagache, passionnée de culture germanique.
Avec son fils Dominique, chocolatier-confiseur de formation, elle tient la boulangerie du Chardon d'Argent. Leurs spécialités sont les pains spéciaux de tradition germanique, et la baguette Hallygrain. 
Au Chardon d'Argent
Josette BARON SOLLIEC Boulanger 49, rue Chardon Lagache 75016 PARIS 01 42 88 48 56 jildas Mahé
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