Issue d’une famille d’artisans boulangers, Sylvie et Charlène Debellemanière portent bien leur nom.
Mère et fille apportent un brin de fraicheur aux grands classiques du métier.
Côté boulangerie, pas moins de 80 pains différents par semaine, travaillés à partir de farines biologiques.
Côté pâtisserie, des décors colorés et originaux, comme la DBM, la spécialité de la maison, un éclair aux allures de Haute-Couture.
De belles manières certes, et de belles ambitions !






