Boulangerie - La Fournée Gourmande



Chez Dominique Guignier, il y a autant de trophées que de produits en vitrine. Master de la Baguette de Tradition en 2011, Meilleur Artisan Boulanger des Hauts-de-Seine en 2010.
Alors un apprenti formé à la Fournée Gourmande est assuré d’être bien encadré, et de travailler un large éventail de techniques. Il participe et implique ses ouvriers et apprentis à tous les concours (éclair, tarte aux pommes, galette des rois, etc.) pour leur apprendre à s’évaluer avec exigence.

Boulangerie - La Fournée Gourmande
La Fournée Gourmande 
M. Dominique GUIGNER 
Boulanger


9, rue de la Mairie 
92320 Châtillon 

01 42 53 33 30

www.lafourneegourmande.net




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