VERSEIN ET MINVIELLE Caviste

Gilles COURCHET sait vous proposer de petits vins de propriétaires de grande qualité et quelques jolies eaux de vie à des tarifs modérés.

Vins assez classiques, mais sélectionnés avec soin; bons bordeaux.

VERSEIN ET MINVIELLE
Caviste
M. Gilles COURCHET

50 rue Sainte Anne
75002 PARIS

01 42 61 99 88

Etre caviste c'est ...

De l'arrivée du raisin en cave à l'expédition des bouteilles, chaque étape est sous contrôle du caviste. Dans une coopérative, chez un exploitant ou un négociant, ses responsabilités varient selon son niveau de formation.
Personne ayant la charge des vins dans un restaurant ou chez un producteur.
Synonyme de sommelier.
Par extension : allez chez le caviste : allez achetez des bouteilles de vins ou d'alcools dans une boutique spécialisée où le patron vous guidera dans votre choix.