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Samedi 11 Février
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CIGALE TV | La télé des savoir-faire

Lexique : les mots des artisans
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Abricoter (cuisine) :
Couvrir d'une fine couche de gelée d'abricot (d'où vient l'origine du terme) à l'aide d'un pinceau. Ce terme s'applique plus largement au même principe en utilisant d'autres gelées ou confitures.

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