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CIGALE TV | La télé des savoir-faire
Lexique : les mots des artisans
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Bagel (boulangerie) :
Petit pain rond avec un trou au centre inventé en 1683 par un boulanger pour remercier le roi de Pologne d'avoir chassé les Turcs d'Autriche.
Pain traditionnel de la communauté juive.

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