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Vendredi 25 Mai
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CIGALE TV | La télé des savoir-faire

Lexique : les mots des artisans
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Pocher (cuisine) :
Plonger dans l'eau bouillante ou autre liquide et laisser cuire à une température légèrement inférieure à celle de l'ébullition : terme utilisé souvent pour les œufs.

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