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Vendredi 25 Mai
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CIGALE TV | La télé des savoir-faire

Lexique : les mots des artisans
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Quartz (céramique) :
Forme cristalline de la silice (dioxyde de silicium = SiO2). Utilisé comme "ossature" des pâtes, il assure leur tenue à la cuisson.
Le sablon est du quartz en grains fins.

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