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Tags (4) : SICABA

Éleveur de porcs - Pascal Valnon

Éleveur de porcs - Pascal Valnon
jildas Mahé | 11/05/2011 | Eleveurs
Pascal Valnon élève des porcs "Label" : C'est à l'opposé de l'élevage intensif...
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Éleveur de vaches - Didier Auclair

Éleveur de vaches - Didier Auclair
jildas Mahé | 06/04/2011 | Eleveurs
Lors du 20ème anniversaire du "Label Rouge", Didier Auclair a été nommé meilleur éleveur Label rouge. Il vend ses vaches à la coopérative SICABA (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault). Cela permet un contrôle complet de toute la filière.
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Coopérative d'éleveurs - SICABA

Coopérative d'éleveurs - SICABA
jildas Mahé | 02/09/2010 | Eleveurs
Fondée en 1964, la coopérative d'éleveurs SICABA valorise l'élevage du Bourbonnais en offrant au consommateur une traçabilité très simple : de la prairie à l'assiette. En 1974, la coopérative a obtenu le premier label rouge de France de viande bovine adulte "Charolais du Bourbonnais", et en 1979,...
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Éleveur de moutons - Daniel Chemelle

Éleveur de moutons - Daniel Chemelle
jildas Mahé | 15/06/2010 | Eleveurs
Eleveur dans le bourbonnais, Daniel Chenelle applique les critères sélectifs de la filière Label Rouge "agneau fermier du Bourbonnais" pour élever des brebis dont la viande sera de grande qualité. Il vend ses brebis à la coopérative SICABA (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon...
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